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Bücher: Reiseziele, Ausflugsziele, Tipps

Ukraine

Seite 1
Die Ukraine in Europa: Traum und Trauma einer Nation - Franziska Davies

Die Ukraine in Europa: Traum und Trauma einer Nation

Autor: Franziska Davies

Taschenbuch
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Wie der Westen den Krieg in die Ukraine Brachte: Die Rolle der USA und der NATO im Ukraine-Konflikt - Benjamin Abelow

Wie der Westen den Krieg in die Ukraine Brachte: Die Rolle der USA und der NATO im Ukraine-Konflikt

Autor: Benjamin Abelow

Taschenbuch
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Bildband – Ukraine: Unsere Heimat ohne Krieg. Das Journalisten-Netzwerk »ukrainer.net« erzählt ein berührendes Porträt der Ukraine vor dem Krieg. Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe. - Ukrainer.net

Bildband – Ukraine: Unsere Heimat ohne Krieg. Das Journalisten-Netzwerk »ukrainer.net« erzählt ein berührendes Porträt der Ukraine vor dem Krieg. Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.

Autor: Ukrainer.net

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»Wie ein Lichtstrahl in der Finsternis«: Briefe von Frauen aus der Ukraine an die freie Welt | »Es wird Sie von der ersten bis zur letzten Seite fesseln und inspirieren.« ― Stephen Fry. - Herausgeber: Aurélie Bros Nachwort: Oleksandra Matwijtschuk Mitwirkende: Emily Channell-Justice Fotograf: Daria Biliak, Kristina Parioti, Anastasia Potapova Übersetzer: Lydia Nagel

»Wie ein Lichtstrahl in der Finsternis«: Briefe von Frauen aus der Ukraine an die freie Welt | »Es wird Sie von der ersten bis zur letzten Seite fesseln und inspirieren.« ― Stephen Fry.

Herausgeber: Aurélie Bros
Nachwort: Oleksandra Matwijtschuk
Mitwirkende: Emily Channell-Justice
Fotograf: Daria Biliak, Kristina Parioti, Anastasia Potapova
Übersetzer: Lydia Nagel

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Das Tor Europas: Die Geschichte der Ukraine - Serhii Plokhy Übersetzer: Thomas Wollermann, Bernhard Jendricke, Stephan Pauli, Stephan Kleiner, Anselm Bühling

Das Tor Europas: Die Geschichte der Ukraine

Autoren: Serhii Plokhy
Übersetzer: Thomas Wollermann, Bernhard Jendricke, Stephan Pauli, Stephan Kleiner, Anselm Bühling

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Kochbuch – Ukrajina: Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko. Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe. - Ievgen Klopotenko Übersetzer: Claudia Theis-Passaro, Franziska Weyer

Kochbuch – Ukrajina: Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko. Der Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.

Autoren: Ievgen Klopotenko
Übersetzer: Claudia Theis-Passaro, Franziska Weyer

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Ukraine verstehen: Geschichte, Politik und Freiheitskampf - Steffen Dobbert

Ukraine verstehen: Geschichte, Politik und Freiheitskampf

Autor: Steffen Dobbert

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Geschichte der Ukraine (Reclams Universal-Bibliothek) - Kerstin S. Jobst

Geschichte der Ukraine (Reclams Universal-Bibliothek)

Autor: Kerstin S. Jobst

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Russland, Ukraine und die Zukunft (Auf dem Punkt) - Gerhard Mangott

Russland, Ukraine und die Zukunft (Auf dem Punkt)

Autor: Gerhard Mangott

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Mamusia: Familienrezepte aus der Ukraine. Der Verkaufserlös geht komplett an die Ukraine-Hilfe Berlin e.V. - Olia Hercules Übersetzer: Helmut Ertl

Mamusia: Familienrezepte aus der Ukraine. Der Verkaufserlös geht komplett an die Ukraine-Hilfe Berlin e.V.

Autor: Olia Hercules
Übersetzer: Helmut Ertl

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Die Ukraine im Krieg: Hinter den Frontlinien eines europäischen Konflikts - Jutta Sommerbauer

Die Ukraine im Krieg: Hinter den Frontlinien eines europäischen Konflikts

Jutta Sommerbauer

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Hinter den Frontlinien eines europäischen Konflikts. Gebundenes Buch. Nur zwei Flugstunden von Wien und Berlin entfernt, im Osten der Ukraine, herrscht Krieg, unterbrochen nur durch einen fragilen Waffenstillstand. Die Lösung dieses Konflikts wird entscheidend sein für das künftige Verhältnis zwischen Europa und Russland. Wie leben die Millionen Zivilisten im Kriegsgebiet? Sind sie kriegsbegeistert oder Kriegsgeiseln? Ist der Donbass nur ein Hort von Terroristen und Verbrechern? Dieser politische Report nimmt die Leser mit auf eine abenteuerliche Reise ins Innerste der beiden "Volksrepubliken" von Donezk und Luhansk. Er berichtet von ihren selbst ernannten Herrschern, die im Frühling 2014 wie aus dem Nichts auftauchten; von tschetschenischen Söldnern und russischen Soldaten , die für Geld und Ruhm in den Donbass gekommen sind. Er schildert den Alltag der leidgeprüften Zivilbevölkerung und erzählt vom unerklärten Bruderkrieg zwischen Russen und Ukrainern. Dieser Krieg entwickelt sich zunehmend zu einem "eingefrorenen Konflikt", der Europa noch jahrelang begleiten wird. Eine rasche Lösung des Konflikts ist nicht in Sicht.

Das große Buch der ukrainischen Küche

Das große Buch der ukrainischen Küche

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Gebundenes Buch. Das erste umfassende Buch der ukrainischen Küche bringt 120 Rezepte aus allen Landesteilen: gefülltes Hühnerkotelette "Kiew" und Schweinefleisch auf Kosakenart, den berühmten Borschtsch in roter und grüner Variante und auch die pikant gefüllten Kohlrouladen "Golubtsi". . Die großformatigen Abbildungen zeigen jedes Gericht, und wo es nötig ist, helfen über 150 Ablaufbilder Schritt für Schritt bei der Zubereitung und zeigen etwa, wie Wareniki, die ukrainische Variante der Maultaschen oder Tortellini, gefüllt und geformt werden. . Von Vorspeisen wie "Hering im Schlafrock" über die zahlreichen Fisch- und Geflügelgerichte der ukrainischen Küche spannt sich der Bogen bis hin zu mit Fleisch, Gemüse oder auch süß gefüllten "Pirogen". . Der Vielfalt ukrainischer Kuchen und Desserts ist ebenso ein eigenes Kapitel gewidmet wie traditionellen Speisen für das Weihnachts- und Osterfest. Ein einleitender Teil erzählt alles Wissenswerte über die Besonderheiten der ukrainischen Küche und ihrer Produkte, über die "Nationaldroge" Salo, einem in großer Vielfalt erhältlichen Selchspeck, über Wodka, Krimsekt, geräucherten Stör und andere regionale Köstlichkeiten. . Andrey Sheldunov arbeitet bereits seit mehr als zehn Jahren als selbständiger Fotograf und hat sich auf Produkt- und Food-Fotografie für kulinarische Zeitschriften und den Werbebereich spezialisiert. . Maria Polonchuk arbeitet als Köchin und Food-Stylistin nicht nur für kulinarische Magazine, sondern ist auch als Fachberaterin für die Gastronomie tätig. . Beide Autoren leben und arbeiten in der Ukraine. Ihr erstes gemeinsames Buch erscheint gleichzeitig in ukrainischer, deutscher und englischer Sprache.

Ostukraine - Europas vergessener Krieg: Reportagen aus dem Donbass - André Widmer

Ostukraine - Europas vergessener Krieg: Reportagen aus dem Donbass

André Widmer

Taschenbuch
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Reportagen aus dem Donbass. Broschiertes Buch. Seit 2014 herrscht im Osten der Ukraine Krieg zwischen der ukrainischen Armee und prorussischen Separatisten. Der Ausnahmezustand im Donbass ist für die betroffene Zivilbevölkerung und die Soldaten längst bitterer Alltag. Mit Fortdauer des Konflikts zementiert sich die faktische Abtrennung der selbsternannten Volksrepubliken Donezk und Luhansk. Bis Herbst 2017 starben über zehntausend Personen, Hunderttausende sind geflüchtet. Der Journalist André Widmer zeigt in seinem Buch eindrückliche Momentaufnahmen aus dem Konfliktgebiet. Er besuchte wichtige Schauplätze wie Debalzewo, den umkämpften Flughafen Donezk oder die Kleinstadt Awdijiwka, aber auch von der Außenwelt teilweise abgeschnittene Dörfer in der sogenannten grauen Zone. Er sprach mit Zivilisten, die in den Ortschaften nahe der Frontlinie wohnen, mit Menschen, deren Angehörige vermisst werden. An der Front unterhielt er sich mit Soldaten und freiwilligen Kämpfern. Interviews mit hohen Repräsentanten der ukrainischen Regierung, der Separatisten sowie der OSZE runden die Übersicht zur aktuellen Situation in der Ostukraine ab.

Roter Hunger: Stalins Krieg gegen die Ukraine - Mit zahlreichen Abbildungen - Anne Applebaum

Roter Hunger: Stalins Krieg gegen die Ukraine - Mit zahlreichen Abbildungen

Anne Applebaum

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