Physik

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Die Genussformel: Kulinarische Physik - Werner GruberDie Genussformel: Kulinarische Physik
Werner Gruber

Gebundene Ausgabe, 25. August 2008
     Verkaufsrang: 9976      Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 21,90 (Bücher versandkostenfrei nach D, CH und A, Versandbedingungen s.o.)

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Kulinarische Physik. Vorw. v. Johanna Maier
Erscheinungsjahr: 2008
m. Illustr. v. Thomas Wizany.
Gewicht: 550 gr / Abmessung: 22 cm
Von Gruber, Werner
Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für großes Aufsehen, als seine neue Erfindung der Druckkochtopf - bei der ersten Vorführung explodierte. Die zweifache Nobelpreisträgerin Marie Curie wiederum nutzte die Geheimnisse der Wissenschaft vor allem, um beim Kochen Zeit für ihre Forschungsarbeit zu gewinnen.
So könnte man meinen, dass sich Genuss und Physik ausschließen.Nicht so bei Werner Gruber: Denn für den Science-Popstar fängt guter Geschmack dort an, wo er für andere aufhört. Und was so manche Oma als gut gehütetes Küchengeheimnis arglistig mit ins Grab genommen hat, entzaubert der Marcel Prawy der Physik (FALTER) mit viel Humor und simpler Physik.
Wie gelingt das saftigste und knusprigste Grillhuhn der Welt? Was macht den Semmelknödel erst besonders flaumig? Wie löst man das Wiener Rosinengugelhupfproblem? Welche Speisen gelingen in der physikalischen Blitzküche? Was ist eine perfekte Weihnachtsgans? Und wie gewinnt man garantiert an jedem Buffet?
Werner Gruber erklärt mit unglaublichem Fachwissen die kleinen chemischen und physikalischen Tricks der großen Köche und räumt dabei gleich mit so manchen populären Kochirrtümern auf. Und wenn der Star der Molekularküche Ferran Adrià sagt: Ernährung = Essen + Emotion, dann geht Werner Gruber einen Schritt weiter und sagt Genuss ist relativ.



Physikalische Aufgaben: 1201 Aufgaben mit Lösungen aus allen Gebieten der Physik - Helmut LindnerPhysikalische Aufgaben: 1201 Aufgaben mit Lösungen aus allen Gebieten der Physik
Helmut Lindner

Taschenbuch, 2. April 2009
     Verkaufsrang: 40971      Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 14,90 (Bücher versandkostenfrei nach D, CH und A, Versandbedingungen s.o.)

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1201 Aufgaben mit Lösungen aus allen Gebieten der Physik mit Lösungen
Erscheinungsjahr: 2009
35. Aufl.
m. 352 Abb.
Gewicht: 360 gr / Abmessung: 19,5 cm
Von Lindner, Helmut / Von Lindner, Harald; Lindner, Hartmut
Die vorliegende Auflage der bekannten und seit langem an vielen Bildungseinrichtungen empfohlenen Aufgabensammlung enthält insgesamt 1201 Aufgaben aus allen Teilgebieten der Physik.
Das Buch ist zum Wiederholen und Üben sowie zur Vorbereitung auf Klausuren und Prüfungen geeignet und richtet sich vor allem an Studierende technischer Fachrichtungen an Fachhochschulen, Techniker- und Fachschulen sowie Berufsakademien, an Studierende mit Physik als Nebenfach, Studienanfänger, aber auch an Schüler an Gymnasien.
Die Aufgaben sind zum größten Teil der technischen Praxis entnommen. Sie können ohne großen mathematischen Aufwand gelöst werden. In einem umfangreichen Lösungsteil findet der Leser die ausführlich erläuterten Lösungen und Lösungswege.



Metzler Physik. Schülerband. Klasse 11-13 - Joachim GrehnMetzler Physik. Schülerband. Klasse 11-13
Joachim Grehn, Joachim Krause

Gebundene Ausgabe, 1. August 2007
     Verkaufsrang: 12559      Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 39,95 (Bücher versandkostenfrei nach D, CH und A, Versandbedingungen s.o.)

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Für die gymnasiale Oberstufe
Erscheinungsjahr: 2007
m. zahlr. meist farb. Abb.
Gewicht: 1304 gr / Abmessung: 26,5 cm
Von Grehn, Joachim; Krause, Joachim
Die 4. Auflage der Metzler Physik in der bewährten, an Experimenten orientierte Konzeption.
Die systematische Anordnung und klare Strukturierung der Inhalte sowie die Hereinnahme von Methoden, Exkursen, Wissenstests und Aufgaben zur Abiturvorbereitung sind wesentliche Charakteristika dieser Auflage.




Training Physik; Mittelstufe 2 für G8; Grundwissen, Aufgaben mit Lösungen - Florian BorgesTraining Physik; Mittelstufe 2 für G8; Grundwissen, Aufgaben mit Lösungen
Florian Borges

Broschiert, 2. November 2011

Verkaufsrang: 39340
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 12,95
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KomplettTrainer Physik 7.-10. Klasse. Gymnasium - Hans-Jerg DornKomplettTrainer Physik 7.-10. Klasse. Gymnasium
Hans-Jerg Dorn, Tanja Reimbold, Martin Schmidt

Broschiert, Januar 2012

Verkaufsrang: 43789
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 14,95
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Geschüttelt, nicht gerührt: James Bond und die Physik - Metin TolanGeschüttelt, nicht gerührt: James Bond und die Physik
Metin Tolan, Joachim Stolze

Taschenbuch, März 2010

Verkaufsrang: 9907
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 9,95
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Physik für Ingenieure - Paul DobrinskiPhysik für Ingenieure
Paul Dobrinski, Gunter Krakau, Anselm Vogel

Gebundene Ausgabe, 11. Dezember 2009

Verkaufsrang: 77936
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 44,95
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Mit Einstein im Fahrstuhl: Physik genial erklärt - Jürgen TeichmannMit Einstein im Fahrstuhl: Physik genial erklärt
Jürgen Teichmann, Thilo Krapp

Broschiert, Januar 2011

Verkaufsrang: 45276
Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden
Preis: € 7,99
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Gerthsen Physik (Springer-Lehrbuch) - Christian GerthsenGerthsen Physik (Springer-Lehrbuch)
Christian Gerthsen

Gebundene Ausgabe, 27. September 2010

Verkaufsrang: 64961
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Preis: € 69,95
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PHYSIK: für Studierende der Natur- und Ingenieurwissenschaften - Heribert StroppePHYSIK: für Studierende der Natur- und Ingenieurwissenschaften
Heribert Stroppe

Gebundene Ausgabe, 17. Januar 2008

Verkaufsrang: 297699


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