Probiotika, Präbiotika und SynbiotikaAutoren: Stephan C. Bischoff Mitwirkende: Ingo B. Autenrieth, Ina Bergheim, Ricardo Blank, Michael Blaut, Ulrike Bode, Christian Braegger, Gerhard Breves, Stephan Böhm, Michael De Vrese, Konrad Domig, Anne Donnet-Hughes, Philippe A. Eigenmann, Paul Enck, Charles Franz, Julia-Stefanie Frick, Michael Glei, Florian Gunzer, Jörg Hacker, Dirk Haller, Almuthe Christine Hauer, Knut Heller, Hasso Holst, Wilhelm H. Holzapfel, Melanie Huch, Bradley C. Johnston, Annett Klinder, Wolfgang Kneifel, Heiner Krammer, Wolfgang Kruis, Herbert Lochs, Gunnar Loh, Michaela Loos, Rémy Meier, Franka Neumer, Oliver Pabst, Reinhard Pabst, Alexandr Parlesak, Beatrice L. Pool-Zobel, Nada Rayes, Gerhard Reuter, Ger T. Rijkers, Eduardo J. Schiffrin, Herbert Schmidt, Jürgen Schölmerich, Tatjana Schütz, Lothar Steidler, Harro M. Timmerman, Sunita Vohra, Alexandra Wendler, Thomas Werfel, Reiner Wiest, Theodor Zimmermann, Tobias Ölschläger
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