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Bücher: Reiseziele, Ausflugsziele, Tipps

Siebenbuergen

Seite 9
Die Glocken von Kronstadt: Ein Siebenbürgen-Roman - Ruth Eder

Die Glocken von Kronstadt: Ein Siebenbürgen-Roman

Autor: Ruth Eder

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Kunst in Siebenbürgen - Walter Myss Konrad Klein

Kunst in Siebenbürgen

Autor: Walter Myss Konrad Klein

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Alte Wege nach Siebenbürgen: Auf den Spuren der deutschen Einwanderer - mit dem Fahrrad von Luxemburg nach Hermannstadt (Tourist in Siebenbürgen) - Alfred K Schuster Cover Art: Anselm Roth Fotograf: Alfred K Schuster

Alte Wege nach Siebenbürgen: Auf den Spuren der deutschen Einwanderer - mit dem Fahrrad von Luxemburg nach Hermannstadt (Tourist in Siebenbürgen)

Autor: Alfred K Schuster
Cover Art: Anselm Roth
Fotograf: Alfred K Schuster

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In den Fängen der Großmächte: Siebenbürgen zwischen Bürgerkrieg und Reformation (Die Geschichte Siebenbürgens: von Wilhelm Andreas Baumgärtner) - Wilhelm Andreas Baumgärtner

In den Fängen der Großmächte: Siebenbürgen zwischen Bürgerkrieg und Reformation (Die Geschichte Siebenbürgens: von Wilhelm Andreas Baumgärtner)

Autor: Wilhelm Andreas Baumgärtner

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Hin- und Herkunft: Biographische Episoden, Skizzen und Spitzen aus Siebenbürgen und Brandenburg - Hans Blahm

Hin- und Herkunft: Biographische Episoden, Skizzen und Spitzen aus Siebenbürgen und Brandenburg

Autor: Hans Blahm

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Ahnenland oder die Suche nach der Seele meiner Familie: Eine siebenbürgische Familiensaga - Boris Kálnoky

Ahnenland oder die Suche nach der Seele meiner Familie: Eine siebenbürgische Familiensaga

Autor: Boris Kálnoky

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Glanz und Elend der Siebenbürger Sachsen: Rückblicke und Ausblicke eines Beteiligten - Hans Bergel

Glanz und Elend der Siebenbürger Sachsen: Rückblicke und Ausblicke eines Beteiligten

Autor: Hans Bergel

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Kirchenburgen in Siebenbürgen. Siebenbürgenkarte mit Ortschften as dem "Atlas der siebenbürgisch-sächsischen Kirchenburgen und Dorfkirchen" 3. Auflage 2003

Kirchenburgen in Siebenbürgen. Siebenbürgenkarte mit Ortschften as dem "Atlas der siebenbürgisch-sächsischen Kirchenburgen und Dorfkirchen" 3. Auflage 2003

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Handbuch der historischen Stätten Siebenbürgen (Kröners Taschenausgaben (KTA)) - Herausgeber: Harald Roth

Handbuch der historischen Stätten Siebenbürgen (Kröners Taschenausgaben (KTA))

Herausgeber: Harald Roth

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Küche und Haushalt: Ein Handbuch für angehende und für erfahrene Hausfrauen sowie zum Gebrauch in Koch- und Haushaltungsschulen - Mit besonderer ... Küche (Siebenbürgische Koch- und Backbücher) - Christine Schuster

Küche und Haushalt: Ein Handbuch für angehende und für erfahrene Hausfrauen sowie zum Gebrauch in Koch- und Haushaltungsschulen - Mit besonderer ... Küche (Siebenbürgische Koch- und Backbücher)

Christine Schuster

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Ein Handbuch für angehende und für erfahrene Hausfrauen sowie zum Gebrauch in Koch- und Haushaltungsschulen - Mit besonderer Berücksichtigung der Siebenbürgischen Küche. Gebundenes Buch. Die Trilogie ist perfekt: Nach den Büchern von Martha Liess (Siebenbürgisches Kochbuch) und Brigitte-Ina Kuchar (Siebenbürgische Küche) ist nun im Hermannstädter Schiller Verlag das dritte große siebenbürgische Kochbuch erschienen: Das Werk von Christine Schuster, das älteste der drei, kurz nach der Wende zum 20. Jahrhundert geschrieben, ist zugleich ein faszinierendes Zeitzeugnis. Heute ist es kaum noch vorstellbar, wie viele Stunden die Hausarbeit anno dazumal verschlungen hat. Dabei ist Christine Schusters lakonische Anweisung: ".. und dann 1 Stunde rühren" noch eher harmlos. Vor allem im Anhang, wo es alle möglichen Hilfestellungen für unsichere oder angehende Hausfrauen gibt, können wir uns ein anschauliches Bild dessen machen, was der häusliche Alltag vor über 100 Jahren war: Arbeit ohne Ende! Aber nun zum Hauptteil: Wir glauben, dass die Rezepte trotz ihres ehrwürdigen Alters in der heutigen Küche noch Verwendung finden können. Natürlich wird die Köchin (oder der heutige Koch) mit bisher nie dagewesener Dankbarkeit seine Küchenmaschine oder seinen Mixer betrachten, denn nun geht ja alles so viel schneller. Erstaunlich ist aber auch, wie wenig sich grundlegend geändert hat an der Zubereitungsweise. Außer der erwähnten Zeiteinsparung und vor allem auch der Verfügbarkeit von diversen Kühlmöglichkeiten kann man viele der Rezepte tatsächlich eins zu eins nachkochen. Wir haben uns bemüht, eine gewisse Authentizität zu wahren, jedoch der besseren Lesbarkeit halber den Text in die neue Rechtschreibung transferiert. Vorhergegangen ist das mühsame Transkribieren der vergilbten, mit gotischer Schrift bedeckten Originalseiten des Kochbuchs. Rund ein Jahr hat der Schiller Verlag an diesem Buch gearbeitet. Einige alte Originalbilder haben wir trotz ihrer nicht so guten..

Der siebenbürgisch-sächsische Pfarrer. Eine Kulturgeschichte (Schriften zur Landeskunde Siebenbürgens, Band 27) - Richard Schuller

Der siebenbürgisch-sächsische Pfarrer. Eine Kulturgeschichte (Schriften zur Landeskunde Siebenbürgens, Band 27)

Richard Schuller

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XVIII, 396 S. Reg. Kart. *neuwertig*

Im Zeichen des Halbmondes: Siebenbürgen in der Zeit der Türkenkriege (Die Geschichte Siebenbürgens) - Wilhelm Andreas Baumgärtner

Im Zeichen des Halbmondes: Siebenbürgen in der Zeit der Türkenkriege (Die Geschichte Siebenbürgens)

Wilhelm Andreas Baumgärtner

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IM ZEICHEN DES HALBMONDES

Deutsche Volksmärchen aus dem Sachsenlande in Siebenbürgen

Deutsche Volksmärchen aus dem Sachsenlande in Siebenbürgen

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