Bücher: Reiseziele, Ausflugsziele, Tipps
Vietnam
Seite 9
Reisetagebuch Vietnam: Praktisches A5 Reise Tagebuch zum Eintragen für Vietnam Urlaub Geschenk für Erinnerungen und Reiseplanung das Reisejournal mit Checklisten zum Ausfüllen für Asien ReisendeAutor: David Alex Flug
Taschenbuch
 |
Reise Know-How Landkarte Vietnam Nord (1:600.000): reiß- und wasserfest (world mapping project)Autor: Reise Know-How Verlag Peter Rump
Landkarte
|
Vietnam Coloring Book for Kids: Color Your Way Through Vietnam’s Culture, Landmarks, and Traditions! (Travel)Autor: Little Sprouts Publishing
Taschenbuch
|
Lonely Planet Vietnam (Travel Guide) (English Edition)Autor: Iain Stewart
Kindle eBook und andere Ausgaben
|
The Vietnam War: A Military HistoryAutor: Geoffrey Wawro
Gebundene Ausgabe
|
Vietnam: Rising DragonAutor: Bill Hayton
Taschenbuch
|
Nha Trang Reiseführer 2024: Ein umfassender Abenteuerführer zu Kultur, Stränden, versteckten Schätzen und Top-Attraktionen im tropischen Paradies VietnamsAutor: Wendy T. Sierra
Taschenbuch
|
AH-1 Cobra Gunship vs NVA Armor: Vietnam 1967–73 (Duel)Autoren: Peter E. Davies
Taschenbuch
|
Vietnam BLACK: HorrorthrillerAutor: Brad Harmer-Barnes
Audible Hörbuch
|
Vietnam GVF (Le Guide Vert)Herausgeber: Michelin
Taschenbuch
|
Der Tod im Reisfeld - Dreißig Jahre Krieg in Indochina. (Zeitgeschichte)Peter Scholl-LatourTaschenbuchAngesichts vieler erfolgreicher Hollywood-Filme über den Vietnam-Krieg ist etwas in Vergessenheit geraten, dass die Auseinandersetzung um das südostasiatische Land weit länger andauerte als nur die zehn Jahre der US-amerikanischen Beteiligung. Zuvor versuchten die Franzosen seit 1941, ihre Kolonie gegen den Kommunismus zu verteidigen, nach dem Kriegsende 1975 führte die chinesische Einmischung zu Konflikten. Alles in allem dauerte dieser Krieg so runde dreißig Jahre. Einer, der garantiert keine der Phasen dieser Auseinandersetzung vergessen wird, ist Peter Scholl-Latour, war er doch immer wieder vor Ort in Vietnam und seinen Nachbarstaaten. Resultat dieser Aufenthalte in Asien war 1979 der Band Tod im Reisfeld, in dem Scholl-Latour seine Eindrücke aus der Zeit zwischen 1945 und 1979 festhielt. Erlebnisse wie die Reise auf einem französischen Truppentransporter oder der Flug mit US-Hubschraubern ins Gefecht spiegeln die Stimmung in einem kriegsgebeutelten Land wider, erfassen aber auch dessen Nachbarstaaten Laos oder Kambodscha. Zugleich vermittelt Scholl-Latour mit seinen Berichten den politischen Fortgang der Dinge. Die oft geäußerte Kritik an den neueren Büchern Scholl-Latours hinsichtlich zu geringer Recherche vor Ort kann man diesem Band wirklich nicht vorwerfen. Scholl-Latour war tatsächlich jahre-, sogar jahrzehntelang immer wieder in Asien, was ihm vielschichtige Einblicke ermöglichte. Genau diese authentischen Augenzeugenberichte sind denn auch die Stärke seines Buches und machten es zu einem Standardwerk in Sachen Indochina. Schön wäre jedoch gewesen, wenn Scholl-Latour der Neuauflage seines Bandes wenigstens ein kleines Kapitel über Vietnams Entwicklung nach 1979 mitgegeben hätte, denn ein winziges Nachwort als einzige Ergänzung ist ein bisschen dürftig.--Joachim Hohwieler |
So kocht Vietnam. Eßkultur und Originalrezepte aus dem Herzen IndochinasGebundene AusgabeDer Mosaik-Verlag, mit seinen internationalen Kochbuchreihen Die asiatische Küche und Die Küchen der Welt, erkennbar an den So kocht-Titeln, beginnt jedes seiner Kochbücher mit einer sachkundigen Beschreibung der kulinarischen Tradition des entsprechenden Landes oder der entsprechenden Region. Es folgen ein Restaurantbummel durch die namhaftesten Vertreter der beschriebenen Küchen und Insidertips für die weniger bekannten, abseits der üblichen Besucherpfade. Ergänzt wird dieser Abschnitt durch künstlerisch hochwertige Bilder von den Landschaften, den Märkten und den Menschen der beschriebenen Region. Teil zwei eines Kochbuchs aus der So kocht-Reihe befaßt sich mit den landestypischen Kochuntensilien und Zutaten, der Hardware und der Software, gewissermaßen. Hier werden die Töpfe und Mörser, Woks und Nudelhölzer, Schöpflöffel und gußeiserne Pfannen, die für die stilgerechte Zubereitung der Gerichte benutzt werden, beschrieben und abgebildet. Die für die jeweilige Küche gebräuchlichen Gemüse und Früchte, frische Kräuter und Gewürze, sowie vorgefertigte Zutaten werden ausführlich erläutert, am Textrand mit Fotos ergänzt und für die allzu exotischen Zutaten eventuelle Alternativen angeboten. Dieses Teil zeichnet sich durch seine Fülle an Informationen und seine ansprechende graphische Gestaltung aus. "Teil III: Die Rezepte" -- hier schlägt das Herz des Hobbykochs höher! Hier wird der Leser für sein Interesse belohnt -- keine unseriöse, eingedeutsche Ethno-Schnellimbißküche, sondern ernsthafte Originalrezepte aus den berühmtesten Restaurants des Landes. Der Rezeptteil wird eingeleitet durch eine Reihe von Grundrezepten für Würzmischungen, Brühen und Soßen, die als typische Zutaten oder Beilagen für die nachfolgenden Rezepte dienen. In der Reihenfolge, in der sie auf den Tisch kommen -- also zuerst die Vorspeisen und die Suppen, dann die Hauptgerichte und schließlich die Desserts und Kuchen (und gegebenenfalls Getränke) -- präsentieren sich die Gerichte dann in vorbildlicher Aufmachung: links das in wohltuender Normalsprache gehaltene Rezept, komplett mit nützlichen Tips und Restauranthinweis; rechts das dazugehörige Foto -- geschmackvoll und appetitlich gestaltet, professionell fotografiert und ganzseitig zu bewundern. Zum Abschluß werden die Restaurants und Hotels, in denen die Fotos zu den Rezepten entstanden sind, vorgestellt und beschrieben. Diese Kochbuchreihe ist sicherlich noch lange nicht abgeschlossen, und die bisher erschienenen Bücher lassen noch manchen Leckerbissen erwarten. --Stephen Krug |
Amerikas Kriege - Korea Vietnam Irak Afghanistan Spiegel TV DVDCD-ROMAmerikas Kriege Spiegel TV Nr. 22 aus dem Jahre 2010 von Vietnam nach Afghanistan |
Apokalypse Vietnam.Wolfgang SchneiderTaschenbuchDie Erinnerungen an die dreißigjährige kriegerische Auseinandersetzung in Vietnam sind genauso unterschiedlich wie die Menschen, die dort zwischen 1945 und 1975 gekämpft haben. Französische Infanteristen, nordvietnamesische Guerilla, US-Agenten, Zivilisten und sogar ein Verteidigungsminister aus Hanoi berichten in diesem Buch von ganz persönlichen Erlebnissen im Vietnamkrieg, sie schildern aber auch die dahinter stehende Strategie der Einsätze oder die politischen Leitlinien. Diese Eindrücke stammen von beiden Seiten des 17. Breitengrades, der ehemals das Land trennte -- was eine Ausgewogenheit ermöglichte, die diesen Begleitband zu einer ARD-Serie auch als eigenständiges Buch interessant macht. Der Band bietet keine im eigentlichen Sinne durchgängige Darstellung des Krieges, wenngleich die den Texten vorausgestellte ausführliche Chronik die Zusammenhänge verständlicher macht. Wer eine emotionslose historische Abhandlung der Ereignisse sucht, der sollte zusätzlich zur Geschichte des Vietnamkriegs greifen. Apokalypse Vietnam hingegen, das sind sehr subjektive Texte ehemals Beteiligter. Subjektiv, was die Auswahl der dargestellten Ereignisse angeht, aber auch subjektiv in den Beschreibungen selbst -- man merkt den Texten deutlich den Hintergrund ihrer jeweiligen Verfasser an. Das ist aber durchaus gewollt und auch gut so, eröffnet sich doch dadurch ein vielschichtiger Blick auf die unterschiedlichen Aspekte des Vietnamkrieges. Berichte von der kriegsentscheidenden Schlacht um Dien Bien Phu, vom Ho-Chi-Minh-Pfad (dem geheimnisumwitterten Nachschubweg zwischen Nord- und Südvietnam), vom Verlust der Angehörigen oder dem späten Trauma des Einsatzes machen die hohe Qualität des Buches aus. Sie sind gepaart mit zwar leider recht kleinen, aber in der Auswahl weitgehend neuen Photographien. Apokalypse Vietnam zeigt die menschliche Seite eines Krieges, der unmenschlich wie kaum ein anderer war.--Joachim Hohwieler |
RR VietnamUnbekannter Einband |
Vietnam, Weitere Seiten:
Insgesamt 1000 Artikel zu
Vietnam direkt auflisten!Alphabetische Listen:
Autoren Persönlichkeiten Reisen, Geografie Gesundheit/Krankheiten Allgemeine Themen
Home