Gesundheit und Krankheiten in Gegenwart und Geschichte
Kraeuter
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VERGESSEN SIE DIE APOTHEKE - PFLANZEN SIE IHRE EIGENE MEDIZIN: Der ultimative Leitfaden für Gärtner zum Anbau von Kräutern und zur Herstellung natürlicher HeilmittelAutor: Jenni Rempel
Taschenbuch
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Kräuterzauber: Ein ABC der Heil- und Zauberpflanzen | Alte Weisheiten, Geschichten und HausrezepteAutor: Dido Nitz
Gebundene Ausgabe
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Gewürze – Das Kochbuch: DAS Kochbuch rund um Gewürze mit mehr als 75 Rezepten vom SpitzenkochAutor: Heiko Antoniewicz
Gebundene Ausgabe
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Inspirationen im Jahreskreis: Kreative Kräuterideen – Altes Wissen – Köstliche RezepteAutor: Walpurga Zellinger
Gebundene Ausgabe
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Kräuter Kosmetik: Natürlich schön von Kopf bis FußAutor: Eva Tragner
Gebundene Ausgabe
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Gewürze: Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren. Rezepte, Gewürzmischungen und jede Menge Wisseswertes zu 60 Gewürzen aus aller WeltAutor: Dr. Stuart Farrimond
Gebundene Ausgabe
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Kräuter statt Tierarzt: Heilpflanzen für Hunde und KatzenAutor: Annette Dragun
Buch, Broschiert
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Südtiroler Kräuterfrauen: Ihr Leben, ihr Heilwissen, ihre RezepteAutoren: Astrid Schönweger, Irene Hager von Strobele, Alice Hönigschmid
Gebundene Ausgabe
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KräuterHerausgeber: Ralf Frenzel
Taschenbuch
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Rezepturen aus westlichen Kräutern für Syndrome der Traditionellen Chinesischen MedizinAutor: Florian Ploberger
Gebundene Ausgabe
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Kräuter (GU Pflanzenratgeber)Gebundene AusgabeKräuter sind wahre Multitalente! Minze, Thymian & Co. geben vielen Gerichten nicht nur den richtigen Pfiff, sie enthalten auch wertvolle Inhaltsstoffe mit wohltuenden Wirkungen. Außerdem haben Kräuter auch optisch ihren Reiz: Sie verwandeln Garten und Balkon in würziges Grün und bestechen durch bunte Blüten und betörenden Duft. Dieses Buch stellt in 200 Porträts die gängigsten und beliebtesten Küchen, Heil-, Blüten- und Wildkräuter ausführlich vor. Der Pflegeteil erläutert die richtige Kultur und zeigt in anschaulichen Arbeitsanleitungen, was man beim Gießen, Pflanzen, Düngen und Überwintern sowie beim Ernten und Konservieren von Kräutern beachten sollte. Den vielseitigen Möglichkeiten der Verwendung - sei es in der Küche, der Hausapotheke oder im Haushalt - widmen sich ein eigenes Unterkapitel sowie verschiedene Sonderseiten. . . Karin Greiner, Angelika Weber. . 192 Seiten. . Hardcover |
Pflanzenschätze der Ahnen: Alte Heilkunst und aktuelle ForschungEllen HuberGebundene AusgabeAlte Heilkunst und aktuelle Forschung. Gebundenes Buch. In diesem Buch wird verschüttetem Wissen zu 66 Pflanzen wieder. eine Stimme. verliehen. Zahlreiche historische Quellen von der Antike. bis zur Neuzeit liefern. dazu beeindruckende. Zeugnisse der Heilkunst. Hunderte wissenschaftliche. Forschungsergebnisse. aus aller Welt verblüffen. mit neuen Erkenntnissen. zum. Einsatz der Pflanzen bei Gesundheitsproblemen. unserer Zeit. Das Buch verdichtet altes und neues Wissen auch in 50 praxiserprobten. Rezepten. Da Fertigpräparate dieser Heilpflanzen. im Handel. rar sind, erleichtern. anschauliche Anleitungen. zur wirkstoffgerechten Verarbeitung und hilfreiche. Anbau- und Sammeltipps den Einsatz der Naturschätze. Mit einem Vorwort von Margret Madejsky |
Minze, Salbei, Rose: Rezepte mit Kräutern und BlütenLily DiamondTaschenbuchRezepte mit Kräutern und Blüten. Broschiertes Buch. Zwölf Pflanzen von Basilikum bis Lavendel und 80 Rezepte, in denen Küchenkräuter und Blüten die Hauptrolle spielen, hat Lily Diamond für dieses Buch aus ihrem beliebten Food-und-Beauty-Blog ausgewählt. Zu jeder Pflanze gibt es unkomplizierte und doch raffinierte Kochrezepte, süss und pikant, alle vegetarisch, manche vegan. Das Buch. . ist aber nicht nur eine Inspirationsquelle für eine sinnlich-gesunde Küche, es bietet ausserdem auch einfache Pflanzenrezepturen für Schönheit und Wohlbefinden, ganz nach dem Motto: "Was von innen schön macht, macht auch von aussen schön." Dazu erzählt die Autorin in sehr persönlichen Begleittexten aus ihrem Leben - von ihrer Kindheit. . auf Maui, ihrer kräuterkundigen Mutter, einer Aromatherapeutin, von der sie ihr reiches Pflanzenwissen erworben hat, und von ihren Erfahrungen auf dem Weg ins Erwachsenenleben. |
Der Garten in der Küche: Sprossen, Pilze, Kräuter, GemüseElisabeth MillardTaschenbuchSprossen, Pilze, Kräuter, Gemüse. Broschiertes Buch. Selbstversorgt das ganze Jahr! Kräuter, Sprossen und Keimlinge können auf jeder Fensterbank unschwer gezogen werden. Doch auch Blattsalat, Radieschen, Rote Beete und Pfefferoni, ja sogar Pilze, Kartoffeln und Tomaten lassen sich - gewusst wie! - in der eigenen Wohnung ziehen. Ausgehend von der Raumplanung und der Suche nach dem geeigneten Standort (für gewöhnlich die Küche, doch nicht immer) stehen Fragen wie Bepflanzung, Bewässerung, Luftzirkulation und Bodenpflege, mit denen sich ein Küchengärtner auseinanderzusetzen hat, im Mittelpunkt. Der Leser erhält überdies ausführliche Informationen zu den einzelnen Nutzpflanzen und den häufigsten Anzuchtproblemen. Keimpflanzen und Sprossen zu züchten, ist besonders einfach und ertragreich; sie kosten wenig Zeit und Geld und sind schon nach ein bis zwei Wochen für den Verzehr bereit. Mit etwas mehr Ausdauer und ein paar technischen Hilfsmitteln kann man auch Kräuter, Blattsalate, Radieschen, Rote Beete und Pfefferoni, ja sogar Pilze, Kartoffeln und Tomaten anbauen. Bestandteil dieses Buches sind im Weiteren Rezeptideen für die Verwertung der Ernte. Elisabeth Millard legt großen Wert auf die Zubereitung als Teil einer jeden Anbaustrategie und verbringt genauso viel Zeit mit Einmachen, Vergären und Zerkleinern wie mit Jäten, Umsetzen und dem Einholen der Ernte. Die Autorin engagiert sich in einer Gemeinschaft, die dem Projekt Community Supported Agriculture (CSA) angeschlossen ist. Dieses Projekt ist auch im deutschsprachigen Raum u. a. unter der Bezeichnung Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) verbreitet. Ziel ist eine nachhaltige lokale Nahrungsmittelproduktion. |
Mein Teekräutergarten: Teekräuter für Genuss- und Heilzwecke anbauen, ernten und verwenden. Geeignet für Garten, Terrasse und BalkonClaudia PetersTaschenbuchEgal ob im Beet, auf dem Balkon oder der Terrasse - ein duftender, dekorativer Teekräutergarten ist eine Wohlfühloase der besonderen Art und versorgt Sie rund ums Jahr mit Kräutern für leckere und heilkräftige Kräutertees. Dieser Ratgeber vermittelt Ihnen Schritt für Schritt, anschaulich und fundiert das dazu notwendige Wissen. Er enthält alle Grundlagen für den biologischen Anbau und die Pflege von Teekräutern sowie bebilderte Anleitungen zum Anlegen und Bepflanzen unterschiedlicher Teekräutergärten, u. a. Steingarten, Kräuterspirale, Hochbeet- und Topfgarten. 21 Steckbriefe ausgewählter Teekräuter - darunter heimische, mediterrane und exotische - helfen Ihnen dabei, die besten Arten für Ihr Kräuterparadies auszuwählen. Zudem erhalten Sie wertvolle Informationen zum Ernten, Trocknen, Aufbewahren, Zubereiten und Anwenden der selbst angebauten Teekräuter. Abgerundet wird das Ganze durch zahlreiche Rezepturen zum Zusammenstellen bekömmlicher Teemischungen für den täglichen Genuss sowie wirksamer Heilteemischungen gegen verschiedenste Krankheitsbeschwerden. *Buch enthält farbige Abbildungen* |
Kräuter-Rezeptbuch: Hausmittel & Salben, Säfte & Marmeladen, Kräuterwein & Liköre, Essig & ÖlSiegrid HirschGebundene AusgabeKlappentext zu "Kräuter Rezeptbuch " Ist es zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja - mehr denn je! Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen. Menschen haben sich im Laufe der Geschichte viele Methoden einfallen lassen, um das Optimale aus den Heilpflanzen herauszuholen. Hier finden Sie die geballte Kraft der Kräuter in über 350 authentischen Rezepten und Tipps aus der Volksheilkunde. Ein Ratgeber zur Herstellung wertvoller Hausmittel. Von der Tinktur über den Kräuteressig, das Kräuteröl, Marmeladen, Sirup und Säften bis zu den Salben reicht die Palette. Die Rezepte sind praxisgerecht und Schritt für Schritt leicht nachzuvollziehen. A bis Z-Tabellen mit heimischen Pflanzen, die essbar sind und mit Vitalstoffen und Enzymreichtum punkten, machen das Buch vollständig. Die Rezeptesammlung vermittelt altes Wissen aus der Kräutergemeinschaft FNL (Freunde naturgemäßer Lebensweise). Der gemeinnützige Verein sammelt seit 60 Jahren überlieferte Rezepte aus der Volksheilkunde und gibt sie weiter. Von der Autorin stammt der Erfolgstitel "Die Kräuter in meinem Garten". |
Kräuter für Körper und Seele: 20 heimische Pflanzen mit allen Sinnen entdecken. Sonderteil PhytoKinesiologieUrsula StumpfGebundene Ausgabe |
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